生蚝和扇贝的区别

生蚝,扇贝,鲍鱼这三者区别鲍鱼最好吃，然后是扇贝和生蚝。鲍鱼肉多，味道更为鲜美。市面上鲍鱼价格远远高于生蚝和扇贝。形态特征区别鲍鱼：是单壳，形状恰似人的耳朵，外壳稍光滑，表面呈深绿褐色，肉质部分是一个扁椭圆形，黄白色，大的有一次性杯子那么大，小的鲍鱼肉只有硬币大小。种类不同虽然生蚝和鲍鱼都是海鲜，但生蚝是...