![胡萝卜猪心排骨汤](http://www.15w.com/tupian/shenghuo/202308281827/18200054-542.jpg)
![胡萝卜猪心排骨汤](http://www.15w.com/tupian/shenghuo/202308281827/18200054-542.jpg)
闽南人很喜欢做乱炖的汤,比如牛杂汤。其实从科学角度来说,食物的种类越多越能提升食物营养的被吸收率。今天小编给大家分享一个乱炖类的汤——胡萝卜猪心排骨汤,味道很好,希望大家都能喜欢。
![](http://www.15w.com/tupian/shenghuo/202308281827/18200054-542.jpg)
工具/材料
材料:猪心 排骨 胡萝卜 姜 桂枝 枸杞 盐 鸡精
操作方法
- 01
将主要的原材料准备好:
将猪心洗净,一整颗,先不要切;
将排骨多冲洗几遍,冲洗掉血水;
将胡萝卜去皮,洗净,再切成片状; - 02
将配料准备好:
取十来根桂枝,洗净,备好;
取一大块姜,将姜去皮,洗净,再切成片状;
取一把枸杞,洗净; - 03
将猪心和排骨放入锅里,加水将它们淹没,煮开;
- 04
待煮开后,将排骨先捞出,洗净;猪心继续煮2-3分钟,再捞出洗净;
- 05
将所有食材放入高压锅里,加入适量的水将所有食材淹没;想喝汤多点的,水可以多下一些;
盖上锅盖,就开始压煮了;
大火压煮至高压锅响声起,将火调为中小火,继续压煮十分钟; - 06
取一个脸盆,加入凉水,将高压锅放入脸盆里,让高压锅尽快失气;
将锅盖打开,用锅勺将猪心取出,用刀将猪心切成小片; - 07
将切好的猪心倒回锅里,重新开火(盖子不盖),将锅里的汤汁煮开,火调为中火,再煮5-10分钟;加入适量的盐和鸡精,调味好,即可拿碗来盛了。
声明:本篇经验系旅游app推荐「www.bntra.cn」原创,转载请注明出处。
标题:胡萝卜猪心排骨汤
版权:文章转载自网络,如有侵权,请联系删除!
资讯推荐
热门手游
更多
热门攻略
-
胡萝卜猪心排骨汤 2023-09-05
-
排骨绿豆汤的做法 2023-09-05
-
早餐吃什么最减肥? 2023-09-05
-
花生猪脚汤的家常做法 2023-09-05
-
苦笋肉片汤做法 2023-09-05
-
止咳润肺冰糖炖雪梨,冰糖炖雪梨的功效与作用 2023-09-05
-
做鱼头汤无腥味的方法 2023-09-05
-
家常羊肉汤的做法大全 2023-09-05
-
如何做鸡肉香菇汤? 2023-09-05
-
萝卜骨头汤的做法 2023-09-05
热游排行榜