哪些蔬菜含钾量最高
含钾蔬菜第一名是苋菜，每100g含钾量577mg。苋菜是苋科、苋属的一年生草本植物，在我国分布广泛。苋菜又名青香苋、红苋菜、红菜、米苋等，因其抗性强，易生长、喜热、耐旱、耐湿，且病虫害较少，是我国大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一。
该物质含量较高的蔬菜有以下这些：叶菜类：芹菜、韭菜、菠菜、白菜、茼蒿、油麦菜等蔬菜，含有丰富的钾元素。瓜茄类：茄子、西红柿、青椒、黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜等蔬菜，含有丰富的钾元素。根茎类：胡萝卜、莲藕、芋头、土豆等根茎类蔬菜，含有比较丰富的钾元素。
\蔬菜中含钾最多的是菠菜、土豆、山药、芹菜、莴苣等； 2\水果中以香蕉、橘子含钾量最高； 3\豆类中以黄豆含量最高。
菠菜、番茄、芋头、苋菜、韭菜、黄豆芽等菜含钾比较高。菠菜 菠菜是一种常见的绿色蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，如钙、铁、镁、钾等。每100克菠菜约含有558毫克的钾。番茄 番茄是一种富含维生素和矿物质的果蔬，其中含有大量钾、番茄红素等营养成分。每100克番茄约含有237毫克的钾。
含钾高的蔬菜有：苋菜、竹笋、蕨菜、韭菜、茼蒿。苋菜 每100g含钾量577mg。苋菜，原名苋，别名雁来红、老少年、老来少、三色苋。原产中国、印度及东南亚等地，中国自古就作为野菜食用。
含钾高的食品有哪些?
含钾较高常见的水果有： 桂圆干、 榴莲 、红枣、桃子 、释迦 、香蕉、猕猴桃 、梅子等；含钾较高坚果类食品有：榛子，腰果， 南瓜子，葵花籽等这些都是比较大众化的。
含钾较高的食物。谷类：全谷类、小麦_芽。奶类：各类调味乳奶。肉类：鹅肉、沙丁鱼、家禽类、鱼和瘦肉含钾量也高。豆类：红豆、绿豆、大豆、黑豆、蚕豆。蔬菜类：深色蔬菜类（尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜含量高）另有紫菜、海带、胡萝卜、香菇、花椰菜、菠菜、海带、土豆等。
首先含钾比较高的食物有柑橘，柿子，猕猴桃，玉米，韭菜以及鲤鱼，瘦猪肉，牛肉等，这些食物中的钾含量都是非常高，其中还有很多VC含量，以及身体需要的一些元素，对于身体的帮助都是非常大的，而且在生活中还需要经常吃一些各种豆制品，以及海带榨菜，黑枣等，这些食物中的钾含量也是非常高。
人体中许多种酶必须有锌参与才能发挥作用锌对调节免疫功能十分重要。此外，它还有另一个功能，就是抗感染。锌是人体不可缺少的微量元素，一些海产品、瘦肉、粗粮和豆类食品都富含锌。 含锌高的食物： 猪肉。 葡萄。 牡蛎。 牛肉。 扇贝。 鲍鱼。 羊肉。 桑甚。 坚果。 鱼类。
钾含量最高的10种水果：香蕉、红枣、石榴、杏子、鳄梨、柿子、芒果、黄桃、奇异果、金桔。香蕉 香蕉是一种非常受欢迎的水果，其钾含量极高，被誉为“钾含量之王”。每100克香蕉中约含有358毫克的钾。此外，香蕉还富含多种维生素和膳食纤维。
身体里缺钾,平时应该多食哪些蔬菜呢?
低钾蔬菜主要有油菜心、南瓜、小红萝卜、茄子、白萝卜、芹菜、番茄、丝瓜、菠菜等；低钾肉类则有常见的鸡、鱼、牛肉；低钾水果主要有梨、草莓、柿子；低钾主食有米、面粉、豆腐、牛奶、燕麦；低钾坚果有黑芝麻、腰果、核酒等。
紫菜，当之无愧的最佳补钾蔬菜，每100克紫菜里含有1796毫克钾元素，还富含蛋白质和碘元素，并且低脂低热量。循环系统，包括心悸，心率不齐，心率失常，肌无力，酸碱平衡失调等等症状。目前低血钾补钾有两种途径药物补钾（针对缺钾现象比较严重的患者），其二就是食物补钾。
补钾的绿色食物毛豆，夏天喜欢吃毛豆的人很多，对于喜欢喝酒的人，毛豆还是一个很好的下酒菜，尤其是跟毛豆非常好的搭档花生，花毛一体可以招揽很多人。珍贵的是，毛豆还是一种高钾的蔬菜。每百克的毛豆中，含有478mg的钾元素，其蛋白质的含量还能够达到11g。
首先，蔬菜中含钾成分最高的就是香菇，每一百克香菇中钾成分的含量能达到1960毫克，所以妈妈们在平常做菜的时候可以多给宝宝们吃点香菇，比方说可以做点香菇油菜，香菇炖鸡肉等等，既营养又 健康 ，宝宝们也非常爱吃。
含钾离子的水果和蔬菜有哪些
水果：椰子、樱桃、龙眼（干）、鲜枣、香蕉等。蔬菜：菠菜、香菜、番茄、土豆等。藻类：海带、紫菜（干）等。干豆类及制品：黄豆及黄豆粉、黑豆、蚕豆、芸豆等。
钾大于550mg的有海带、紫菜、花生、黄豆、红小豆、绿豆、西瓜子、葵花籽 钾在350mg--550mg的有鲜豌豆、芋头、毛豆、鲤鱼。其他还有香蕉、土豆、玉米等 富含钾的水果：主要有香蕉、甜橙、甜瓜、西瓜、鲜桃、柚子、马铃薯、葡萄、西葫芦等。
香蕉 香蕉富含钾，香蕉通常呈弯曲的形状，黄色或绿色的外皮，内部是柔软多汁的果肉。菠菜 菠菜是一种绿叶蔬菜，是一种极好的膳食来源，菠菜的叶子呈深绿色，形状为菱形或心形，有时带有红色或紫色的叶柄。白薯 白薯的形态略呈土豆状，表面有粗糙的皮层，内部是淡黄色的糊状物质。
含钾高的水果：香蕉、圣女果、龙眼、猕猴桃、柿子、枣、杏、橘子、橙子、草莓、葡萄、油桃、西瓜、苹果、梨等。含钾高的蔬菜：菠菜、苋菜、芹菜、油菜、甘蓝、香菜、山药、鲜豌豆、毛豆、大葱、莴笋等。
含钾离子的水果和蔬菜有很多，以下是一些常见的： 香蕉：香蕉是含钾最丰富的水果之一。每100克香蕉约含有358毫克的钾。推荐理由：香蕉富含钾离子，有助于维持正常的心脏功能和血压水平，同时还含有丰富的维生素C和纤维，有助于消化和增强免疫力。 番茄：番茄是另一种富含钾离子的蔬菜。
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