莲子心可以生吃吗
能生吃，用水焯一下，加点白糖也可以。新鲜的莲子芯可以吃的。心火旺盛有虚火和实火之分，如果是虚火以滋阴为主，如果是实火则以泄火为主。
莲子心是可以生吃的，够净心去热、生津解渴、降火解暑、治疗便秘等，其中精热安神以及强心的作用尤其明显，夏天的时候可以泡茶，能帮助我们清热解毒，还可以有效摆脱我们身体内的脂肪，帮助我们达到减肥的效果。
吃莲子心的时候，不可以直接生吃，因为莲子心的口感较苦，而且性寒，虽然适量食用的话，可以降低血脂，但是不能长期的大量食用。
缺点就是：莲子心是寒性的，不适合长期服用，会对偏寒性体质的人产生不好的影响，不利于健康。莲子的选购 莲子的质量以湘莲品质最好。其皮色 淡红，皮纹细致，粒大饱满，生吃微甜，一煮就酥，食之软糯清香。
荷花链子心能吃吗?
能吃中医认为，莲米性味甘、涩、平，人脾、肾、心经，有补脾止泻、补肾涩精、养心安神之功，适用于脾虚久泻、久痢、肾虚遗精、滑精、带下、崩漏及心肾不交之虚烦不眠、心悸等证。
莲子心发绿了还能吃吗 可以吃，莲子心是成熟莲子的绿色胚芽。 新鲜莲子绿芽生吃时味道苦涩，影响口感。 莲子心常被人们用来泡茶喝水。 它具有很高的营养价值，也可用于药用。莲子心的常见用途是泡茶和煎汤，其中莲子心茶更为常见。 莲子心茶是将成熟莲子中的绿色病菌加水冲泡饮用。
莲子中的嫩芽是可以吃的，具有很好的食用价值和功效。 莲子心为成熟莲子种仁内的绿色胚芽，民间常用以泡茶饮，有清心火，止遗精的作用，对心肾不交、阴虚火旺的失眠患者，食之最宜。 莲子心含有比较多的生物碱，如莲心碱、异莲心碱等，具有很好的药理作用，如降压作用、强心作用等。
藕和莲子能食用，莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药，可治多种疾病。《本草纲目》中记载说荷花，莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用。荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。莲子能养心、益肾、补脾、涩肠。
另外莲子芯也属于寒性的食物，体质虚寒者或者是畏寒怕冷者，在吃莲子的时候不可以带莲子心。吃莲子的时候可以将莲子泡水喝，另外也可以煮粥喝，同时也可以搭配一些汤类的食物，但是尽量不要多吃。莲子芯主要是取自荷花的莲子，荷花是水生植物，性喜相对稳定的平静浅水、湖沼、泽地、池塘，是其适生地。
莲子要去心子才能吃吗?
莲子可以不用去心，莲子，其味清香，营养丰富。干莲子中碳水化合物的含量高达62％，蛋白质含量高达16．6％，是老少皆宜的食品。莲子也是一味很有价值的中药，以湖南湘莲、浙江衢莲、福建建莲为上品，药用时去皮、心，故中医处方叫莲肉，具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。
需要，不去掉会苦。煮莲子或者做甜品时，将莲子芯去掉，是因为莲子多治疗脾虚导致的诸症，而莲子芯有苦寒之性，可能会伤到脾脏，并且味苦，会影响口感，如果想败火，泡莲子芯是一个不错的选择。莲子中间青绿色的胚芽，叫莲子心，性苦寒，味苦，却是一味良药。
要去掉的，泡下就是为了把里面的心去掉，具体时间看干莲子软些，能把心去掉就OK了。
不要。新鲜莲子心的苦味没有干莲子心的强，而且莲子心本身也具有一定的作用，对人有益，所以在煮粥时，最好不要去除莲子心。如果对苦味特别敏感，可以去掉一些莲子心，或多放一些糖，来改善口感。莲子为睡莲科植物莲的干燥成熟种子。产于我国南北各省。自生或栽培在池塘或水田内。
莲子中间的绿心能吃吗
1、莲子心发绿了还能吃吗 可以吃，莲子心是成熟莲子的绿色胚芽。 新鲜莲子绿芽生吃时味道苦涩，影响口感。 莲子心常被人们用来泡茶喝水。 它具有很高的营养价值，也可用于药用。莲子心的常见用途是泡茶和煎汤，其中莲子心茶更为常见。 莲子心茶是将成熟莲子中的绿色病菌加水冲泡饮用。
2、莲子里面的绿芽是能吃的。莲子里面的绿芽是通常所说的“莲子心”，含有较多的碱性成分，包括莲心碱、荷叶碱、牛角花素等，具有明显的苦味。但其具有很好的食用价值和药用价值，其中含有的莲心碱以及多种非结晶生物碱，有助于扩张血管，降低血压，还能用于辅助治疗头晕、心悸、失眠等症状。
3、莲子中间的绿心是能吃的，因为它就是成熟莲子里面的绿色胚芽而已，并不含有什么毒素，只不过生吃成熟莲子绿心的话可能会比较苦，口感不是特别好，绿心经常被用来泡茶或者是炖汤等等，营养价值比较高，对身体也有一定的好处。
4、【功能与主治】清心安神，交通心肾，涩精止血。用于热入心包，神昏谵语，心肾不交，失眠遗精，血热吐血。【用法与用量】2～5g。可以用于：用莲子芯冲水喝，清肝火、泄脾火、降肝火，清暑除烦，生津止渴、治目洪钟。
5、新鲜莲蓬里的莲子是可以吃的，无毒，略有淡淡的甜味。不过，吃时要注意：要把最外面的一层硬皮先剥掉。再将里面紧包着莲子肉的一层软皮（俗称“衣皮”）撕掉。再将莲子肉从两瓣处掰开，就可以看到莲子心（绿色的、苦的），将莲子心去掉后，就可以吃了。
6、莲子不下火，但是里面一个绿芯，那个下火。莲子的功效与作用。清心、祛斑：带心莲子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
感谢你花时间阅读本站内容，所有内容均由(http://www.bntra.cn)用户自行上传分享，仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利，请联系我们，